Gabriel Eriksson är handläggare för mark och platsupplåtelse på Tekniska förvaltningen. Och det kanske inte låter så roligt, men Gabriel är viktig – det är han som är ansvarig för att reglerna kring Örebros uteserveringar följs. Regler som till exempel att utemöblerna ska vara hela och rena och gärna i material som smide, metall eller trä och att parasoller och markiser ska ge ett lätt och öppet intryck. Vi slog en signal till Gabriel.
Hur många uteserveringar blir det i Örebro i år?
– Det kommer nog att bli närmare 90 stycken uteserveringar i år.
Vad tycker krogägarna om reglerna? Vad får du för respons?
– De flesta är positiva till reglerna därför att man har valmöjligheter och kan finna just sin nisch. Men visst finns det vissa som vill utsmycka sin uteservering utöver de kvalitetskrav vi har satt.
Uteserveringarna blir ofta till ett hett diskussionsämne, vad beror det på?
– Jag tror att det beror på att många aktörer vill olika saker och att vi vill behandla alla på samma sätt. Då är det svårt att möta alla förfrågningar som finns.
Tycker du att reglerna gällande uteserveringar är för petiga?
– Jag tycker att de kvalitetskrav som är satta är rimliga, just för att alla ska kunna bemötas rättvist.
Har Örebro generellt sett strängare regler än andra städer?
– Det har jag ingen vetskap om att vi skulle ha.
Hur skulle den optimala uteserveringen se ut, enligt dig?
– Den skulle vara öppen och städad för alla medborgare. Oavsett ålder eller syfte med sitt ärende på uteserveringen.
Möblerna ska passa in i stadsmiljön, vad innebär det? Varför då?
– Det innebär att man ska se till sin omgivning och se vad man tycker passar in i just den stadsbyggnadsdel man befinner sig i som restaurangägare. Varför man har satt in det kvalitetskravet är för att man vill att det ska bli en fin bild av Örebro, en enhetlig bild.
Skulle det inte vara upplyftande med lite färger?
– Absolut skulle det vara det och vi har färger på uteserveringarna. Inte bara grönt och mörkt. Det finns gula och det finns röda.
Vad förknippar du med ordet ”uteservering”?
– En uteservering är ett ställe där man kan mötas med sina vänner för en trevlig stund. Samt ett ställe där man kan möta andra människor.
Hur länge har du haft den här tjänsten?
– I ungefär ett och ett halvt år.
Vilken är din egen favorituteservering, var hänger du på sommaren?
– Jag tycker om att vara på olika ställen, för jag gillar olika sorters uteserveringar.
Vad har du för utbildning, och för erfarenhet?
– Jag är utbildad lärare och har jobbat som det i några år innan jag sökte den här tjänsten. Jag har även tidigare jobbat inom rättsväsendet.
Vad är det bästa med Örebro?
– Enligt mig så är det bästa med Örebro att det är litet nog för att vara en mysig stad men ändå stort nog att gå vilse i.