Coppersmith AB startades 2014 av Petri Karhukorpi och Göran Carlsson i Västerås. Deras veteale Coppersmith’s White IPA serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller till ljust kött, gärna med asiatiska inslag. Smaken är fruktig och humlearomatisk med inslag av passionsfrukt, grapefrukt, ananaskaramell och aprikos. Detta avspeglas även i doften.

Råvarorna som används till denna veteale är vete- och kornmalt, hälften av varje, humle av sorterna columbus, mosaic och amarillo, och Belle Saison-jäst. Malten som används är pale- och wheatmalt och alkoholhalten ligger på 7,0 volymprocent med rejäl beska i eftersmaken. Observera att Coppersmith’s White IPA är en nyhet på Systembolaget och började säljas 2 mars.

Coppersmith’s White IPA
Artikelnummer: 11326
Pris: 28,00 kr