År 2008 övertogs Sole Bay Brewery, grundat 1857, av bryggeriingenjören Jonathan Adnams som ändrade till Adnams Brewery. Detta engelska bryggeri är beläget i Southwold, Suffolk mellan Norwich och Ipswich vid den engelska östkusten. En Adnams Southwold Crystal Rye IPA passar till rätter av lamm- eller nötkött eller som sällskapsdryck. Smaken är maltig och humlearomatisk med tydlig beska. Här finns även inslag av rågbröd, knäck, torkade aprikoser, tallbarr och apelsinskal – vilket också avspeglas i doften.

Receptet till denna råg-IPA är skapat av bryggeriets humlefreak Belinda och inspiration har lånats från amerikanska mikrobryggerier för att få fram denna smakrika rye-IPA. Färgen är härligt mörkbrun och alkoholhalten landar på fem volymprocent.

Adnams Southwold Crystal Rye IPA
Artikelnummer: 11444
Pris: 22,20 kr