Ingeborgs serverar utsökta luncher och är givetvis dagligen fyllt av gäster. Restaurangen är belägen på Engelbrektsgatan, mitt emot museet, i ett tidigare konditori.
Vi mötts av en av stans allra vackraste interiörer, formgiven av den internationellt erkände Örebrodesignern och konstnären Anna Salander. Den klassiskt inredda lokalen är möblerat med en elegant mörkröd nyans. Under de varma sommarmånaderna var utomhusserveringen in mot bakgården mycket populär.
Lunchmenyn erbjuder sju olika rätter. Salladerna är omtyckta och den varma rödbetssalladen med Serranoskinka, Chevréost, valnötter och päron har blivit mångas favorit. Soppan kan vara en god och mustig kantarellsoppa. Fisken en mjäll torskrygg med rödbetor, färskpotatis och vitvinsås. Köttet en perfekt långkokt högrev där det möra köttet upplevs smälta i munnen.
Elisabeth Melin har skapat den rätta atmosfären och stämningen på Ingeborgs. Mycket välförtjänt utsågs Ingeborgs vid Kroggalan till årets lunchrestaurang 2013.
Ingeborgs ger en utsökt lunchupplevelse med god mat och bra service i en mycket tilltalande och innovativt väldesignad interiör.
