Chateau Grand Cru – whiskyglass, sommarsangria och viner


Posted 2016-04-27 in Leva & Bo, Mat & Dryck

För 21 gången anordnades Chateau Grand Cru. 5 000 besökare på två dagar och självfallet var Totally Örebro där för att kolla in all nyheter och äta whiskyglass från Neerings i Grythyttan.

 

Jämför man Chateau Grand Cru och Örebro Öl & Whisky Festival är Chateau storleken mindre, men så är det också ett lite annat utbud. Visst finns det öl, men bara i en begränsad omfattning. Hantverksbryggeriet Nora Brygghus fanns på plats och deras Förstlingen är en ljus ale med lätt beska och som givetvis är både ofiltrerad och opastöriserad. Perfekt för en varm sommardag. Denna 89692 kostar 33,40 på 33 cl-flaska hos Systembolaget. Tillverkningen startade 2013 och idag har Nora Brygghus tre öl representerade på Systembolaget och förutom Förstlingen är det Pershyttepils och Vinterale.

På Chateau Grand Cru finns det så mycket mer än bara dryck, det finns ätbara produkter också, men så marknadsförs den här mässan också som en ost-vin-choklad och delikatessmässa. Som exempelvis whiskyglass från Neerings i Grythyttan. Tänk rökig Laphroaig. Jaha kanske någon vän av ordning nu tänker – lukten går kanske att efterlikna men knappast smaken. Jodå. Neerings Laphroaig-glass smakar precis så där rökigt som det ska vara. Här pratar vi verkligen som att slicka på en nytjärad eka. Nu tillverkas den här glassen enbart till mässor och liknande och den finns tyvärr inte i Neerings ordinarie glassortiment.

Min personliga favorit bland vintillverkarna är Penfolds från södra Australien. Tillverkningen startades 1844 av den då ditresta engelsmannen och doktorn Christopher Rawson Penfold och hans fru Mary. Tillsammans planterade makarna de första vinrankorna vid läkarmottagningen i Magill. Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet, 6253 för 99 kronor hos Systembolaget, har ännu aldrig misslyckats att prestera tillsammans med en god köttbit. Nya favoriten heter Bin 28 Kalimna Shiraz, 16320 169 kronor, och är om möjligt ännu mera fyllig och med en mycket mer påtaglig strävhet är Koonunga Hill Shiraz Cabernet. Här pratar vi verkligen björnbär, katrinplommon och mörk choklad.

När vi ändå är inne på röda viner så måste bulgariska Abdyika från Trakien även få ett omnämnande. Vingården drivs idag av 34 svenska vinintresserade delägare. Deras Melnik Tradition består av druvorna melnik (70 procent), merlot (20 procent) och cabernet sauvignon (tio procent) och har en kryddigt läskande syra i eftersmaken. 74086 kostar 169 kronor på Systembolaget och finns i beställningssortimentet.

För den som föredrar något svalkande en varm sommardag kan Don Simons Sangria White, 72979 för 66 kronor, rekommenderas från importören Prime Wine. Här pratar vi en somrig söt smak av apelsin och citrusfrukter med ett stänk kanel. Företrädesvis blandas denna vita sangria med det mousserande vinet Platino Gold Moscat, 77300 för 39 kronor. Addera några isbitar och detta blir en kommande sommarfavorit på terrassen eller uteplatsen.

Ett av de mer udda tillbehören stod Svenska Mordgåtor för. Här pratar vi rollspel i samband med goda vänner och middag. I år 10-årsjubilerar företaget och det är Nina Cernold som startade allt 2006. Idag finns det både boxar och nedladdningsbara pdf-filer att ladda ned från företagets webbsida. De teman som finns är exempelvis maffiatema, slottstema, raggartema, hårdrockstema, Agatha Christie-tema och vampyrtema. Uppskattar och underhållande är några av kommentarerna runt dessa rollspel. Pdf-versionen kostar från 399 kronor och den färdiga boxen från 449 kronor.

Givetvis fanns det mycket än detta på Chateau Grand Cru 2016 som det knapriga knäckebrödet från Skedvi Bröd i Dalarna, O´Brians orange cream liquor som enkelt förklarat har smak av Baileys blandat med romerska bågar, Echos Falls svalkande rosévin och mycket mycket mer.

 

[nggallery id=57]

 

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.