Bullvivan expanderar och öppnar ett kondis mitt emot det som en gång hette Deiles Gatukök (och fortfarande gör det i folkmun). Namnet blir Bullis på Öster och kommer att vara ett gammaldags konditori i två plan.

Detta blir Bullvivans tredje etablering i Örebro förutom brödbutiken i Almby och Bullvivan på Aspholmen. Bullis på Öster öppnar september/oktober med plats för cirka 85 sittande personer.

– Vi vill inte att det ska vara några korta cafébesök. Det ska få ta tid och vara lite som förr. Folk ska inte ha så bråttom, man ska ägna tiden åt att njuta, säger Johanna Grönroos på Bullvivan.

Sortimentet blir även det lite annorlunda än i caféet på Aspholmen. Lite lyxigare och ett annat tårtsortiment. Dessutom ska man kunna få sig en smoothie och en sallad som en lättare lunch.

Så det är hos er man kan beställa en Portello och en Holländare i framtiden?
– Haha, kanske det. Vi vill att det ska vara som förr. Hos oss ska man mysa och fika länge, avslutar Johanna.