Den här månaden tar vi oss en titt på ett franskt torrt rosévin och smakrik och alkohollätt öl från Mikkeller. Robert Sandqvist från Stora och Lilla Örebro står för drinktipset – Brun utan sol.
Månadens drink – Brun utan sol
5 cl Gin
Ingefära
Morotsjuice
Citronjuice
Sockerlag
Det här är en perfekt vårsommardrink. Färgen är som en solnedgång – fräscht orangelysande. Ingefära och gin som släcker törsten och färskpressad morotsjuice som gör huden brun och sommarfräsch.
Månadens rosé – Cotes de provence Pierre Paul Rosé
Cotes de provence Pierre Paul Rosé är ett franskt torrt rosévin som innehåller druvorna grenache, syrah och cinsault. Smaken är frisk med toner av röda bär, citrus och örter. Cotes de provence Pierre Paul Rosé är lite torrare och mognare, och passar därmed till fisk och skaldjur men även till ljusare och lättare kötträtter som kyckling och kalkon. Den passar även bra till buffé, småplock eller helt på egen hand. Vinet produceras av Domaines Pierre Chavin som gör kvalitetsviner i många av Frankrikes mest kända vinregioner. Ambitionen för Pierre Chavins vinmakare är att skapa ursprungstypiska viner med en tydlig regional karaktär. Man jobbar alltid i nära samarbete med vinodlarna och de lokala vinmakningstraditionerna.
Cotes de provence Pierre Paul Rosé
Artikelnummer: 74125
Pris: 79 kr
Månadens öl – Drink’in the Sun
Från våra danska vänner på Mikkeller kommer en både smakrik och alkohollätt öl på 0,3 volymprocent. Drink’in The Sun passar alltså perfekt om man vill dricka öl och ändå ta bilen hem. Färgen är ljus men något grumligt och ger ett ölet ger ett trevligt intryck i glaset. Aromen är härligt kryddad med mango, passionsfrukt, citrus och grapefruktskal. Smaken har en lätt beska med fruktigt inslag av grapefruktskal, ananas och mango. Eftersmaken är lång och härlig med inslag av citrus och humle. Drink’in The Sun är uppfriskande och har en bra kropp för att vara ett så alkoholsvagt öl. Det här är en så kallad wheat ale och bryggs av D’Proef i Belgien. Observera att Drink’in The Sun endast finns i en begränsad mängd och att det finns risk för slutförsäljning.
Drink’in the Sun
Artikelnummer: 11994
Pris: 16,90 kr