Månadens tips består av K:rlek och Lunator samt drinktipset Alabama Fizz från Robert Sandqvists på Lilla och Stora Örebro.

Månadens drink – Alabama Fizz

5 cl gin

Sockerlag

Citronjuice

Mynta

Skaka allt hårt och länge. Sila upp i ett highballglas och toppa med soda. Alabama Fizz är en grön och skön sommardrink. En riktig klassiker och törstsläckare.

Månadens första öl – Mikkeller K:rlek

Firman Mikkeller startades av Mikkel Borg Bjergsø och Kristian Klarup Keller när de gick från hembryggning till kommersiell ölproduktion. Idag drivs Mikkeller av Mikkel Borg Bjergsø. Mikkeller K:rlek är ett humlearomatiskt öl med doft och smak av grapefrukt, aprikos, tallbarr och honung. Färgen är något oklar och gulbrun och en Mikkeller K:rlek passar både som sällskapsdryck och till husmanskost. Till denna öl har man valt att använda havre och maltsorterna pale-, pilsner-, munich- och caramunichmalt. För att få fram den där humlearomatiska doften och smaken har Mikkeller använt somcoe-, centennial-, colombus-, amarillo- och citrahumle. Det här är en öl att njuta av en varm sommarkväll.

Mikkeller K:rlek
Artikelnummer: 11992
Pris: 29,90 kr

Månadens andra öl – Lunator

Namnet på denna öl kommer från att den bryggs en gång om året, under natten vid årets första fullmåne. I varje fall vill Grebbestad Bryggeri få oss konsumenter att tro det och de har döpt ölen till Lunator. Det här ölet bjuder på en nyanserad smak med sötma, torkad frukt, ljus sirap, örter, mörkt bröd, lakrits och pomernas och doften är en direkt avspegling av smaken. En Lunator passar både som sällskapsdryck och till rätter av ljust kött. Alkoholhalten landar på 7,9 viktprocent på detta fullmåneöl och färgen är brungul. Grebbestad bryggeri har också använt kornmalt och humle till det här ölet. Lunator är en så kallad dubbelbock där ölet får jäsa i lugn takt och på så sätt får en fyllighet med tydlig eftersmak av malt. Servera gärna ölet i en cognacskupa.

Lunator
Artikelnummer: 11623
Pris: 27,90 kr