Det har varit en lång resa för att hitta något som kan ersätta spriten i cocktails. Nu har svenska Gnista lanserat ”Barreled oak”.

Vissa menar att komplexiteten i alkohol inte kan ersättas medan andra menar att den nya vågen med Seedlip som fanbärare löste gåtan. Svenska Gnista är en av de starkaste spelarna inom segmentet och menar såklart själva att de är världens första alkoholfria sprit som verkligen har denna karaktär.

Som uppföljare till deras “Floral wormwood” har de skapat “Barreled oak” genom en lyckad kickstarterkampanj. Torr, rökig och komplex, med toner av varma kryddor, chokladråg och en distinkt karaktär av ekfat – precis som vilken annan rökig sprit som helst, förutom att det inte är någon rökig sprit då.

“Barreled oak” passar lika bra on the rocks som den gör mixad med sodavatten. De första flaskorna började levereras i början av augusti så håll utkik på Gnistas webbplats efter passande drinkrecept.

Fler dryckestips hittar du här