Så du skippar klubbandet för en kväll och satsar på mellomys hemma? Något gott att dricka är en sak men hur varierar man snacksandet utan att spränga budgeten och samtidigt få i sig något som mättar? Vi har ett ganska fint förslag; du ska testa recept på nachos!

Det är så billigt, gott och enkelt att göra till fredagsfilmen eller mellomyset att du kommer längta i veckorna efter att det blir helg igen.

Ingredienser

1 påse nachochips
200 g köttfärs
½ pkt bacon skuret i bitar
1 st påse tacokrydda el. annan krydda man tycker om
2 st rivna mozzarellaostar eller annan riven ost i motsvarande mängd
1 st burk inlagda jalapenos
1 st burk salsa

Gör så här: Stek köttfärs, bacon och kryddor färdigt, ställ åt sidan och låt svalna något.

Sprid ut nachos på en ugnsplåt, skeda över köttfärsen jämnt, lägg på ost och jalapenos. Låt sedan gå i ugn på 200 grader tills osten har smält och fått fin färg.

Ta ut och skeda över salsa efter smak och mängd. Lägg på lite färska örter och servera genast.

Klicka här för fler enkla och farligt goda recept.