Skotska hantverksbryggeriet Innis & Gunn har länge jobbat med lagring av öl på olika typer av ekfat, så kallad barrel-ageing. I år fyller bryggeriet 15 år och vad lämpar sig bättre än att fira med deras första ekfatslagrade Double IPA?
Jubileumsölet har kort och gott fått namnet ”15” och har lagrats flera månader på speciellt utvalda whiskyfat från deras skotska högländer som tidigare lagrat exklusiv maltwhisky under 15 års tid. Alkoholhalten ligger på 7,4 procent och den har en kryddig arom från whiskyfaten och intensivt fruktiga humletoner.
15 släpptes i begränsad upplaga på Systembolaget i oktober.
Klicka här för fler dryckestips.