Chateau Grand Cru – mer än bara vin


Posted 2015-03-31 in Mat & Dryck

I fredags öppnade 20-årsjubilerande Chateau Grand Cru portarna för en tvådagarsmässa på Conventum. Det visade sig att CGC är betydligt mycket mer än bara vin.

 

Visst fanns det vin i alla dess kulörer – rött, vitt, rosé. Men det fanns också alla tänkbara matiga tillbehör som lyfter ett glas vin till oanade höjder. Från Bröderna i Hallen gick det exempelvis att beställa en ostrontallrik och våra lokala ostgiganter Gårdsmejeriet Ostbiten i Granhammar, beläget utanför Fjugesta, presenterade ostar som bara har sina motsvarigheter i Italien. Blåmögelosten Evert är en ljuvligt krämig upplevelse med mycket smak och ett måste på alla ostbrickor. Givetvis gick det att köpa en ostbricka med smakprov från hela deras ostutbud.

Shiraz, pinot noir, cabernet sauvignon, merlot – kära druvor, många namn. De kan blandas för att uppnå fulländad smak, eller så låter man dem tala var för sig. Personligen gillar jag kraftiga, smakfulla viner med rejäl eftersmak – ett bärtonigt mustigt amaronevin är inte att förakta.

För den som tröttnade på vin fanns det andra drycker att smaka på också. Bland annat var Runa Vodka representerade och i en monter fanns det möjlighet att provsmaka honungskonjak. Bishop Arms serverade öl för den som ville ha något helt annat.

Lakrits från Island, praliner, choklad, knäckigt bröd, marmelader i otaliga smaker, cider och charktallrikar med mozzarella. Ett par, tre timmar spenderas med lätthet på mässan. Det är bara att hoppas att CGC, som startades av Barbro Carlsson från Din Mässpartner för 20 år sedan, får fira både 30- och 40-årsjubileum i framtiden.

 

[nggallery id=36]

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.