Den populära Viiby Krog har hittat in till Örebro i form av lunchrestaurangen Arver i Berglunda industriområde. Måndagen den 9 februari öppnade man portarna till den husmanskost som gjort ”moderrestaurangen” så omtyckt.

Mottagandet fick ägarinnan Venita Kenbar och hennes personal att tappa hakan.

– Folk har kommit fram och tackat oss för att vi etablerat oss i Örebro också. Jag tror att det är många som åkt till oss på helgerna och som nu är glada att vi kommit till stan, säger Venita Kenbar, som drivit Viiby Krog i åtta år.

Medan det är samma typ av vällagad husmanskost som kommer att serveras på det nya restaurangtillskottet, så är det med den skillnaden att den serveras i form av buffé. Även frukostbuffé serveras.

– Jag tror att anledningen till att vår mat är så populär är att människor i allmänhet inte har tid att göra de långkok som krävs för kalops och dillkött, men här är allt gjort från grunden, säger Venita Kenbar.