Vin: Alain Brumont i Madiran


Posted 2014-05-17 in Mat & Dryck

Alain Brumont är tredje generationens ägare till vingården Château Bouscassé, och sedan 1980 också ägare till närliggande vingården Château Montus. Gårdarna ligger i distriktet Madiran, i södra Frankrike nära gränsen till Spanien.

Genom att sätta jorden och vinrankorna i fokus och enligt många vara den vinmakare som arbetar hårdast på sina ägor är han idag en av de allra främsta franska vinproducenterna. Friska, vitala och välbalanserade jordar är Brumonts metod för att skapa bra viner. Han lovordar områdets rödfärgade kalkstenar vilka har gett den rätta terroiren.

Att Brumont gick emot sin pappa och andra experter i bygden, som betraktade tannat som en helt omöjlig druva att odla, är en välkänd historia. Brumont gjorde det till sin livsuppgift att tämja och förädla denna besvärliga druvsort. Idag kan tannatvinet mäta sig med de främsta rödvinerna i världen och har i blindprovningar besegrat ett antal av de allra främsta Bordeauxslotten. En favorit är Cuvée Prestige från Chateau Montus. Ett vin med en mycket fruktig doft med inslag av fat. Smaken är även den fruktig, med inslag av körsbär och svarta vinbär, men på ett mjukt och tilltalande sätt. Utsökt i sig självt men synnerligen passande också till bättre kötträtter. De perfekta blandningarna baserade på den röda tannatdruvan och de vita gros manseng-druvorna har gett Brumont ett komplett utbud av röda och vita viner.

 

La Gascogne par Alain Brumont

Vintipset – La Gascogne par Alain Brumont

En bra ingång till Alain Brumonts viner är den vita La Gascogne-serien. La Gascogne par Alain Brumont är ett elegant vitt torrt lantvin lämpligt att alltid ha i kylskåpet. Gjord på den fruktrika lokala druvan gros manseng och den syrarika sauvignon blanc med mycket lyckat resultat. Doften är fräsch och fruktig och färgen påtagligt ljusgul. Smaken är frisk och fruktig med en tilltalande torrhet. Ett gott vin som kan drickas i sig självt. Lämpligt till alla former av lättare fisk- och skaldjursrätter eller sallader. Testa och njut.

 

La Gascogne par Alain Brumont
Artikelnummer: 2882
Pris: 85 kronor

NYHETSBREV

Det senaste om Örebro. Direkt till din epost. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.