Vår inriktning är kompromisslöst Libanesiskt kök med tonvikt på den välkända och mycket populära ”meza”. Meza består av en mängd olika kalla och varma smårätter – men det är också ett begrepp. Betydelsen är ungefär att umgås, mysa, äta, småplocka och att ha det allmänt trevligt över en bit god mat.
Man kan helt enkelt säga: ”Ska vi meza lite?”
Om man önskar kan man komponera en egen meny, eller så låter man köket göra jobbet och beställer en avsmakningsmeny där man blir serverad 20 olika kalla och varma smårätter. Givetvis har vi även huvudrätter där allt kommer från grillen och är kryddat och marinerat på vårt vis.
Efter maten kan man avnjuta kardemummakaffe med exempelvis baklawa gjord på smördeg, fylld med nötter och smaksatt med sockerlag.
För en upplevelse utöver det vanliga rekommenderar vi vår avsmakningsmeny som gäller för sällskap om minst 2 personer.