Hösten kräfva dessa drycker! Denna månad blir det en pepprig persikodrink tillsammans med eldig rom och besk stout.

Månadens drink – Pepper Peach

4 cl vodka
2 cl peachlikör
Svartpeppar
Citronjuice
Sockerlag
Bitter
Lemon

Muddla pepparkornen i shakern, häll i vodka, peachlikör, citron och sockerlag. Skaka stenhårt och sila upp i drinkglas. Toppa med bitter lemon och garnera med pepparkorn och citroncest.

Det här är en syrlig och kryddig höstdrink perfekt i höstmörkret.

Månadens rom – Trois Rivières

Trois Rivières är en mörk rom från den franska ögruppen Martinique i Västindien och som importeras av Tomp Beer Wine & Spirits AB. Smaken är lite torr och fruktig med inslag av ekfat och eftersmaken är lång och eldig. Tuffare i smaken än en vanlig agricolerom men mer mogen än en morlases – en rom som passar den som vill lite tryck i glaset. Här finns en djup doft av rostat socker, choklad, exotisk frukt och ekfat. Trois Rivières fatlagras i sex år och bryggeriet har tillverkat rom sedan 1976. Dock producerade egendomen sockerrörs-socker från 1660 till 1867, då den sista sockerkvarnen togs ur drift. Idag återstår det bara ruiner av dessa kvarnar på öns sydspets. Destilleriet är öppet för besök vardagar och lördagar.

Trois Rivières
Artikelnummer: 86225
Pris: 695 kr

Månadens öl – Baltic Stout Imperial

En publikfavorit är tillbaka! Efter succén i våras återlanserar nu Jämtlands Bryggeri sin Baltic Stout Imperial. Den kommer att finnas i Systembolagets beställningssortiment från och med den 1 oktober. Denna stout från Bräcke kommun i Jämtland har en smakrik och kraftig beska med inslag av både mörk choklad, lakrits och salt. Stouten är bryggd med fyra sorters kornmalt och havremalt och fyra sorters humle vilket i princip gör den till en kusin till bryggeriets Oatmeal porter. Färgen är brun och påminner också mer om en porter än en stout och drycken levererar ett tjockt mörkbeige skum. Alkoholhalten ligger på bekväma sju volymprocent vilket gör att den nästan passar bättre som aperitif än som ren sällskapsdryck.

Baltic Stout Imperial
Artikelnummer: 89850
Pris: 28,20 kr