Faktarutan: Raka fakta om en böjd favorit

Text: Pelle Tamleht

Publicerad i Matnyttigt

Med över 100 år på nacken i Sverige behåller bananen än idag sin plats som landets, och världens, populäraste frukt. Eller förlåt, bär.

 

  • 1909 började bananer importeras till Sverige av Banankompaniet.
  • Frukten, som definieras som ett bär, härstammar från sydöstra Asien och blev bekant i Europa redan någon gång under antiken.
  • Sverige ligger konsumtionsmässigt i topp bland de länder som inte själva odlar bananer.
  • Bananen ska plockas från trädet, som egentligen definieras som en ört, precis när de har blivit grönfärgade och fortfarande är lite hårda. Då är de som allra färskast.
  • En vanligt förekommande myt om bananskal är att de i torkad form kan användas som surrogat för hasch. Detta är givetvis inte sant.
  • Bananen är sett till konsumtion världens populäraste produkt. Cirka 100 miljarder bananer konsumeras årligen världen över.
  • 105 kalorier finns det i en medelstor banan. Dessa består till största delen av kolhydrater, men även lite proteiner och fett.
  • Bananen har många hälsofördelar. Bland annat innehåller den aminosyran tryptofan, som i studier har visat sig vara bra för såväl minnet som humöret.
  • Ett test av nio sorters bananer visade år 2013 spår av flera gifter från olika bekämpningsmedel. Inget av dessa översteg emellertid livsmedelsverkets gränsvärden. Endast de ekologiska bananerna var helt giftfria.
  • Bananen är väldigt vanligt förekommande i populärkulturen. Sean Banan och Bananer i pyjamas är två exempel, men även konstnärer som Andy Warhol har avbildat bananen. Den senares målning prydde omslaget av Velvet Undergrounds debutalbum, vilket konstnären också producerade.
Dela
Dela detta

Kommentera

  • (will not be published)